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ABOUT OUR DESSERTS

我的甜點牽繫著我們,成為味蕾間最深刻的牽絆,也是彼此心尖上最暖人的陪伴,一口一口咀嚼撫慰人心的感動,感受手作溫暖所傳遞的無限幸福。

 

Reta與老公於外地求學的時候,她總是喜歡將廚房當作自己施展魔法的天地,由於老公情有獨鍾的喜愛瑪德蓮連蛋糕,於是Reta便醉心於瑪德蓮蛋糕的製作,在自己雙手巧妙地揮灑下,幻化作愛人口中最輕柔和溫暖的幸褔,而這塊瑪德蓮蛋糕更成為他們的羈絆,除了承載著對彼此的愛,亦象徵著彼此相互的陪伴,漸漸的,Reta也決定將這份情感轉變為對夢想的追尋。

 

甜蜜生活的每個時刻 SPECIAL TIME

菓倆的堅持

ADVANTAGE

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嚴選食材 /

挑選法國、日本以及台灣頂級優質食材,從巧克力、香草莢、奶油、糖及各式粉料等食材,在主廚的反覆的調整以及夥伴的精心設計下,無論是節慶送禮、新人禮盒、彌月蛋糕、企業訂購、家族歡聚、下午茶或者寵愛一下自己,菓倆讓您滿足每一個幸福時刻。

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友善動物 /

使用人道非籠飼雞蛋,新鮮牧場直送,菓倆在對食材的安全、新鮮、美味的堅持以外,對於食材來源的重視也不遺餘力。

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支持在地小農 / 

菓倆支持使用的農產品,從鮮乳、新鮮果物等,優先選擇無毒無農藥、友善環境農法之在地優質小農,在享受甜點的同時,菓倆為您的健康把關。

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傳統+創新 / 

保留法式百年以來的調理方式,以現代化的科技及技術、料理人的巧思、點綴夥伴們對甜點的熱情呈獻給您。

療癒甜點

DESSERTS

2024年1月4日

農曆年賀歲糖果

學習法系甜點的我

對於南棗核桃糕的印象就是

小時候用五顏六色玻璃紙包著的臭臭糖

真心不懂這個有蟑螂味的糖果

為什麼每年大人都喜歡買

後來跟先生交往過程中

就發現他媽媽除了燒菜一把罩

中式點心 做的也是無懈可擊

(像是鳳梨酥-鳳梨醬還是自己小火慢熬出來的)

嫁給先生後就開始跟婆婆學著接觸中式點心

也在名師嚴格的把控下

讓菓倆每年的蛋黃酥 都是供不應求

記得某一次過年前

婆婆做了核桃糕跟我分享

我真的是抱著孝順心吃下

(畢竟小時候陰影太深)

😱😱😱

這真的是核桃糕嗎!怎麼沒有可怕的蟑螂味

取而代之的是棗泥的淡雅甜香

搭配核桃的堅果香氣

因為每一個環節對於食材的要求

都是非常嚴格 也造就了

吃了第一顆就停不下來的傳說

這也應該是傳承了兩代人的作法

菓倆的南棗核桃糕

沒有五顏六色的玻璃紙

也沒有每次打開包裝

都懷疑能不能吃的糯米紙

取而代之的是 獨立密封的衛生包裝

還有紅運當頭的小提盒裝著

工商送禮、酬謝神明、過年走春

都是上上選❤️

年關將至

傳統文化中 過年不論

拜拜、走春都需要來點甜糖

寓意大家吃甜後 都甜甜一整年

目前已開放預約訂購囉😊

有試吃盒 小提盒 大提盒

三個規格

歡迎內洽

最新消息

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企業送禮

COMPANY

菓倆提供多種價位規劃,滿足您預算及數量的需求,也提供符合企業形象之設計。另外配合物流業者,將您的商品配送至您所指定的地點。讓您在訂購後放心、取貨後滿意是菓倆一直以來的使命。

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新人企劃

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